Onder de Galata-brug bij de Gouden Hoorn is het op de vlonders aan het water prima toeven. Het terras biedt een boeiend uitzicht op de snoeren van de brugvissers, die regelmatig een spartelend visje (voor je neus) omhoog takelen. Vanachter de versnapering kun je jezelf tevens vergapen aan de tientallen veerboten, die tussen de verschillende stadsdelen pendelen.

Hoewel de boot pas om half 11 vanuit de veerhaven in de Gouden Hoorn vertrekt, is het raadzaam om ruim voor tienen aanwezig te zijn. Er zijn namelijk meer mensen die ontdekt hebben dat je voor 4 euro p.p. vanaf deze boot een ongeëvenaard uitzicht hebt op Istanbul, de Bosporus en het drukke scheepvaartverkeer tussen de Middellandse Zee en de Zwarte Zee. Meld je bij het havengebouwtje, waar met grote letters 'Kavagi' boven staat.

Onderweg doet de veerboot een aantal haltes aan. Het kasteel van Anadolu bijvoorbeeld. Het kasteel zelf is een contourloze ruïne. Daarvoor hoef je de keurig bewegwijzerde wandel- en klimtocht naar het bergtopje dus niet te maken. Maar het uitzicht! Fabuleus! Op heldere dagen kun je tientallen kilometers uitkijken over de Zwarte Zee. Blijf echter niet te lang hangen bij het kasteel. De afvaart terug is om 15.00 uur. Mis je die, dan moet je 2 uur wachten op de volgende. En zó leuk is Anadolu ook weer niet.

De wijk waar trendy en traditioneel samenkomen. Neem eens een taxi naar het moskeetje van Ortaköy vlak onder die Bosporusbrug. In de feeërieke straatjes rond deze moskee is vaak markt en op het pleintje aan het water wemelt het van de restaurants en ijsventers. Dan is het flaneertijd. Loop richting het noorden langs de fraaie Bosporusboulevard en koekeloer naar de luxe jachten, de jetset-dames met hun gecoiffeerde poedeltjes (elders in de stad lopen alleen zwerfhonden!) en het luxe wagenpark dat voorbij glijdt. De naam Besiktas deed wellicht al een belletje rinkelen. Inderdaad: het is ook de voeltbalclub van dit stadsdeel. Eén bezoekje en je weet meteen wat het begrip 'voetbalgek' inhoudt.

Een leuk cafeetje vinden? Da's op en rond de Istiklal Caddesi niet moeilijk. Ga gewoon af op de (knalharde) muziek in de vele kelderkroegen en laat je biertje en Istanbul-ervaringen rustig bezinken.